Коптильни бытовые - домашние и для фермерского хозяйства
Для вас, для вашего маленького бизнеса или просто для интереса - коптильни разные по объему и конструкции. Для рыбаков и охотников. Коптильни горячего и холодного копчения, простые и программные.....
Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета.
Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Именно эта смесь позволяет ..
Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия. Содержание нитрита натрия: 0,6% Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях
Преимущества:
· Безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитри..
Основные характеристики: Производитель - "ГМТ-ЦЕНТР" Россия Материал - Пищевая нержавеющая сталь AISI 430/304
Размеры - (длина, ширина, высота в мм) Толщина стали - 1,5 мм
ЦЕНЫ: 400х200х200 - цена 4650 рублей
400х250х200 - 4950р.
400х250х250 - 5100р.
400х30..
Производитель - "ГМТ-ЦЕНТР" Россия Материал - Пищевая нержавеющая сталь AISI 430/304 Размеры - (длина, ширина, высота в мм) Толщина стали - 1,5 мм
Цены на коптильни крышка ДОМИК 1,5мм :
400х200х200 - 5400 рублей
400х250х200 - 5700 рублей
400х250х250 - 5850р.
400х..
Производитель - "ГМТ-ЦЕНТР" Россия Материал - Пищевая нержавеющая сталь AISI 430/304 Размеры - (длина, ширина, высота в мм) Толщина стали - 1,5 мм
Камера для копчения с гидрозатвором - 1 шт
Поддон - 1 шт
Решётки с держателями - 2 шт
Крышка "Сфера" - 1 шт..
Это та самая коптильня Домашняя с гидрозатвором название у нее может быть любое ДЫМОК, Смоки, HANHI, Zolinger или любое другое импортное название все это одна и таже знаменитая и надежная коптилка из нержавеющей стали изготовленная на одном заводе и мы работаем с производителем без накруток.... !..
Особенность нашего дымогенератора Ханхи в том, что установка выдает охлажденный дым, благодаря змеевику. В дефлегматоре дым очищается от деготи и выводится лишнняя влага. На выходе получается сухой дым, охлажденный до 27 градусов. Автономное время работы составляет 12 часов. Установка способна вы..
Коптильня представляет собой простой Дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом вы можете использовать коптильную камеру изготовленную самостоятельно или использовать готовую емкость с крышкой и приделанным простейшим дымоходом.
Холо..
Дымогенератор "Дымок" изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304. Все основные узлы толщиной 2 мм. Крышка изготовлена из двух шайб по 1,5 мм. Ручка изготовлена из просушенной березы, цельная.
Высота дымогенератора 260 мм, диаметр 100 мм. Вместимость щепы - 500 грамм. Время дымления бе..
Самая компактная коптильня для рыбы и мяса, представленная в нашем ассортименте. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, длинна короба — 40 см. Толщина стенки — 1,5 мм обеспечивает долгий срок службы коптильни, более 10 лет (при частом использовании).
Размеры коптильни:
длинна — 40 ..
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.
Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводя..
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.
Копчение это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводя..
Фракция 8-12 мм., вес 500 гр. Делает вкус более мягким и сладковатым. Подходит для рыбы, свинины, птицы, сыра.
Для горячего копчения: Перед применением замочить на 10 минут. (по усмотрению)
Холодное копчение: готова к применению
..
Электрическая коптильня от завода производителя ее можно встретить под разными названиями Дымок, Hanhi, Leppa, Zolinger и другие - это и есть электрокоптильня 1кВт на 20 литров. ..
Один из российских терморегуляторов, по настоящему рабочий. Большое применение в домашнем и фермерском хозяйстве: везде нужна экономия или просто регулируемая температура, .. от инкубаторов, птичников, сушилок и коптилен или просто поддержание рабочий температуры в гараже, рабочем помещении..
Фракция 8-12 мм., вес 500 гр. Делает вкус более мягким и сладковатым. Подходит для рыбы, свинины, птицы, сыра.
Для горячего копчения: Перед применением замочить на 10 минут. (по усмотрению)
Холодное копчение: готова к применению
..