Щепа дубовая - Чипсы дубовые (смесь) (0,5 кг)

Щепа дубовая - Чипсы дубовые (смесь) (0,5 кг)

Модель: ЧИПСЫ смесь 0,5кг
Наличие: 9
Цена: 600.00 р.
Количество:   Быстрый заказ
Щепа дубовая - Чипсы дубовые (смесь) (0,5 кг) — ваш заказ

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

  - или -   в закладки
сравнение

Хотите получить коньяк с самым настоящим древесным ароматом? Но при этом у вас нет возможности выдерживать его в дубовой бочке? Тогда не забудьте заказать дубовую щепу (смесь продается в расфасовке 0,5кг). Это не просто щепа, а специально разработанная смесь в идеальных пропорциях, которая отлично подходит для приготовления крепких спиртных напитков. С ее помощью коньяк, виски, вино и прочие спиртные напитки приобретут бесподобный вкус и запах.

В таблице  можно узнать необходимое количество дубовых чипсов для коньяка или вина, а также необходимое время выдержки.

Стадия

Дозировка

Время

Белые вина:

Переработка винограда
 

Брожение

 

Выдержка

 

 

3кг щепы/1т сырья

 

20-40 г / 10 л.

 

20-40 г / 10 л.

 

 

 

Процесс переработки

 

5-10 суток
 

2-6 недель

Красные вина:

Брожение
 

Выдержка

 

 

20-40 г / 10 л.

 

30-50 г / 10 л.

 

 

5-10 суток

 

2-4 недель

Крепкий алкоголь

(купажированный)

 

 

20-40 г / 10 л.

 

 

2-6 недель

Разновидности щепы

    Дубовая щепа для коньяка и вина бывает разного обжига (как и бочки). Каждый уровень обжига привносит свои ноты в напиток:

    Легкий обжиг − тонкий оттенок ванили, фруктов и цветов

    Средний обжиг − яркий аромат винили, миндаля, кокоса, пряностей, карамели.

    Сильный обжиг − насыщенный дымный, шоколадный эффект.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Метки: ДЕРЕВО,
Дача - Удача-ча. Все для дачников и дачи. © Астрахань 2014-2015
 - .Ru